Il y a quelques semaines, Sofia m’a proposé d’aller déjeuner au lycée hôtelier où Clémentine, sa fille fait un bac pro
La bonne idée, j’ai tout de suite accepté !
Nous avions rendez vous devant son lieu de travail vers midi
Quand je suis arrivée, personne
Je n’avais pas son numéro de portable, j’ai appelle mon ami Jérémy, son mari et après quelques infos, j’ai réussi à la retrouver au lycée, mais on a perdu du temps
Nous avons été accueillies par des élèves tout bien habillés, placés à la table réservée, salle spacieuse et ensoleillée
Nous étions bien
On nous a servi quelques douceurs en apéro, puis un tartare de saumon, suivi de saumonette avec une julienne de légumes en aumônière
Très bon accompagné d’un muscadet frais
Dans la salle, un homme bien habillé déambulait en faisant des photos avec son zifon
Sofia lui a trouvé un air de ressemblance avec Juan Carlos
Elle soupçonne que ce soit son fils caché
Il parait qu’il était un peu chaud lapin et qu’il cumulait les conquêtes
Je l’ignorais.
J’ai vite vu que ce n’était pas les plats qu’il photographiait , il a flashé sur ma personne
La prochaine fois, je mets mes lunettes noires, incognito
L’heure est passée très vite Sofia devait retourner au travail, elle est partie avant le dessert
Clémentine qui était en cuisine est apparue à deux reprises mais n’est pas venue nous saluer
Je peux comprendre
Elle aime ce qu’elle fait, c’est beau la passion, si jeune
En dessert, une crêpe soufflée avec un sirop d’orange, exquis
Des plats biens cuisinés par les élèves, un déjeuner agréable pour dix euros, vous imaginez bien qu’il faut réserver longtemps à l’avance
Le bon plan, je vais y convier Clotilde prochainement
Avez-vous déjà testé ce genre de choses, prêter votre tête à des apprentis coiffeurs ?