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Le dîner parfait

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Ce soir là nous sommes invités chez Mathilde et Yvan

Une belle soirée en perspective, chaleureuse, savoureuse

Après avoir passé en revue les toiles de Mathilde qui décidemment peint de mieux en mieux, des sujets variés, me donne envie de ressortir mes pastels, mais bon, ayant vraiment du mal à être à tous les fronts, je me rassasie de ses créations

Nous passons à table, diner soigné, terrines de Jeanne (joli clin d’œil) saumon courgette, aiguillettes de canard aux mangues, brocolis, et purée de pois chiche avec une  sauce à la confiture de groseille

Et en dessert une tarte pommes râpées citron

C’est léger, délicieux, bien présenté, les vins sont exquis

Mathilde et Yvan n’ont pas attendu  la télévision pour donner ce  diner presque parfait , ils savent recevoir , depuis des années , simplement  , ils prennent le temps de faire un menu , d’aller chercher les  victuailles , de les accommoder , sans tape à l’œil , c’est attendrissant de les voir tous deux partager ça , ils ont plaisir à donner , recevoir , autour de leur jolie table ronde , sans lourdeur , pour le plaisir le pur plaisir , d’échanger quelque chose

J’en peux plus de ces émissions culinaires, l’autre Cyril machin qui  s’la pête, la miss Carole R qui se prend pour une dominatrice et les pauvres candidats tantôt humiliés qui tremblent devant leurs casseroles tels de pauvres bœufs en partance pour l’abattoir

Je déteste ce pan de notre société basé sur la compétition, les vainqueurs, les perdants, les humiliés, les mauvais, les juges, les spécialistes

Emissions culinaires ou dites éducatives, ou de pauvres gens se donnent en spectacle face à leurs échecs devant des ados tyranniques ou des enfants rois

Face à eux, la complaisance des spectateurs subitement satisfaits de voir qu’ils n’ont sont pas à ce point là, on juge, on incrimine l’autre, on montre du doigt

A la télévision, et dans les entreprises aussi, pression, compétition, démission, dépression …

Certes il n’est pas nécessaire de regarder ces émissions là, je zappe quand j’ai vu un peu, mais c’est malheureusement le reflet  de notre société.

Il reste néanmoins beaucoup de Mathilde et Yvan, homme et femmes de cœur qui reçoivent sans compter

Et dans une troupe de chanteurs amateurs, je connais un chef, qui pourrait pester en renvoyant ou humiliant des choristes pas forcement à la hauteur

Sauf que lui, il les garde …

Parce qu’il a un cœur, un grand chœur

Commentaires

  • FAIS COMME MOI, ETEINDS TA TELE ! ILS NE T' ENERVERONT PLUS !
    je ne connais pas les emissions dont tu parles, mais j'ai des amis qui ont été invité à une nouvelle emission (ils ont refusé) , c'est un truc de fou, tu vas manger chez un inconnu, et à la fin tu payes ce que tu penses que ton repas vaut, sauf que tu payes pour de vrai, c'est fou, non ? Combien se font ils ces emissions là ? En plus les participants payent !!! J'hallucine dingue !
    Ouh là, là, j'prèfère ma radio...
    Bonne journée ma jeanne, bon apétit !

  • j'te dis que je regarde pas !
    n'empêche que ça doit marcher , payer en plus , c'est quand même pas normal , je pensais qu'il fallait se porter volontaire pour ça
    Ma radio tourne plus que la télé crois moi
    allez , profite de tes vacances toi
    bisous

  • Moi non plus, je n'ai jamais regardé ces émissions dont tout le monde parle. J'aime les repas simples entre amis, même si aujourd'hui avec le régime imposé c'est un peu casse-tête. Par contre, c'est amusant comment un bon souvenir te fais rebondir sur un phènomène de société, dont nous souffrons tous d'une facon ou d'une autre. Personnellement, je déteste toute forme de compétition. ça m'enlève même toute envie de participer. Un défaut aux yeux de mon mari...

  • la compétition peut être très positive , quand elle permet la reconnaissance et le dépassement de soi
    mais ce que je rejette , ce sont les humiliations , même si , c'est vrai , personne n'est obligé de se sacrifier dans l'arêne

    La cuisine est tendance , et tant mieux , rien de tel que de se retrouver autour d'une table
    après chacun fait au mieux , un barbecue ça me va très bien aussi
    du moment qu'il a y le vin qui va avec !

  • Oui, tu as raison, c'est bien le reflet de notre société et la compétition commence souvent à l'âge des premiers pas ! Bisous Jeanne, tu m'excuseras pour ce bref commentaire mais en ce moment j'ai vraiment un manque d'inspiration. Je reste cependant une fidèle lectrice de tes billets.

  • c'est exact , à peine né , le bébé est déjà sur les starting block , comparé , étiqueté
    quitte à lui faire zapper des étapes , aller vite , gagner du temps sur sa vie , le montrer déjà grand

    Ma Solène , ne t'excuses pas , sache que mes pensées sont souvent tournées vers toi , je sais .... je comprends , merci de passer

    je t'embrasse fort

  • T'as raison j'ai horreur aussi de ce nouveau travers qui consiste à ne plus respecter que l'élitisme. Notre société (N'oublions pas non plus que cette société c'est NOUS)sous ce pretexte laisse beaucoup de monde au bord du chemin. La seule chose que nous puissions faire pour combattre c'est bien sûr de boycotter ce type d'émission et de ne jamais oublier de tendre la main aux laissés pour compte avec qui le contact est souvent très agréable et enrichissant. De plus c'est une belle manière de c... dans les bottes de ceux qui se croient le nombril de la société...Et ça je m'en régale au quotidien!
    Bizzz et bonne journée
    JMB

  • nous sommes nombreux à aspirer à cette philosophie de vie
    Tu as compris ça , boycottons , et essayons d'aller un plus vers ceux qui font peu de bruit

    merci pour cette énergie ! biz Jean Michel

  • ça y est, tu as mis ton billet à la bonne heure :) :)
    Depuis l'arrivée de Canal + et sat, nous ne regardons pratiquement plus les autres chaines !
    Au tout début, je regardais de temps en temps un Dîner presque parfait mais les candidats sont devenus exécrables et puis c'est l'heure de C'est dans l'air sur la 5 !
    Sinon, j'ai du voir celles dont tu parles dans le zapping !
    Je n'aime déjà pas les compétitions, alors celles qui sont inventées n'en parlons pas !
    Audience, donc argent pour les chaines....
    Faire la cuisine, recevoir est un plaisir pour faire plaisir et tu le racontes très bien !
    J'aime aussi cuisiner, préparer une bonne table, choyer mes invités, toujours le plaisir pour être ensemble, c'est tout !
    La télé nous apprend à être "voyeur" et je n'aime pas ça !
    Apprendre, se divertir oui et heureusement, mais pas de cette façon !!!!
    Je t'embrasse fort et bon week-end à toute ta petite famille !!!!!

  • oui , c'est mieux comme ça !
    je pense que les candidats sont choisis aussi pour leur mauvaise foi , ça fait partie du jeu , comme au théâtre
    cette émission me donne faim !
    et comme je dois me coller aux fourneaux , je ne regarde pas

    plus y'a de chaines , plus le spectateur devient voyeur de la vie des autres
    je te souhaite un doux WE
    Bises Virginie

  • pour avoir zappé devant quelques emissions, je n'aime pas ce coté dénigrer les candidats et parfois violemment
    mais j'aime assez le diner presque parfait, çà me donne quelques idées .....des fois que j'en aurais pas assez dans les magazines...........

  • j'aime bien les émissions culinaires , c'est plutôt vivant
    des idées de recette , j'en trouve chez ma féeclochette
    bisous

  • A la télé ils devraient faire un dîner presque parfait aux restos du coeur, tiens... Là je regarderais.

  • c'est une bonne idée
    ou une rencontre surprise de blogueurs , ce sera génial ça hein ?

  • Si c'est un grand chef, j'espère qu'il porte une toque !!
    Effet garanti sur scène ;)
    Pour la télé-réalité, je passe mon tour, tu sais ce que j'en pense, damned !!

  • je pense qu'il n'a pas besoin de ça , il a assez chaud comme ça

    oui , je sais ce que tu penses de ces programmes là ...

  • J'ai regardé une fois et pas en entier, un truc comme master chef... C'était ridicule, bête et méchant et n'avait rien à voir avec la cuisine...
    En revanche j'aime beaucoup regarder cuisine TV il y a beaucoup d'émission très jolies et amusantes qui donnent envie d'être encore plus gourmands!
    http://www.cuisine.tv/pid52/tous-les-programmes.html

  • J'aime bien les recettes filmées , c'est vivant , et plein de bons conseils
    je ne dois pas avoir cette chaine là
    j'avoue que la télé , je n'y passe pas de temps
    bises Mahie

  • on est bien tous d'accord!

  • ben oui , en fait

    pourtant , ça dure , en cuisine comme en chanson

  • Mais les "cons" assez "cons" pour se faire mal traiter, tant pis pour eux, tout d'même ! sont pas obligés d'y aller que je sache !

    Je suis d'accord avec toi, Jeanne, ils nous gonflent avec leurs programmes à la con !
    Et ben 3 "con" en deux phrases, elle est r'montée la Pluminette qui s'est fait relookée sa coupe de cheveux, d'ailleurs ! lol !

    Et toutes ces bécasses -oui, j'ai pas peur de le dire haut et fort- qui paient cher/très cher/mais encore pas assez cher pour suivre des cours dans tous ces "ateliers" et apprendre à faire la cuisine ! ça me met hors de moi, tiens !
    Je suis sûre que PB est d'accord ! elle non plus n'a pas besoin de cours pour faire une délicieuse morue à la crème avec des patates à son Barbu pour leur St-Valanthym !

    Je ne supporte pas non plus le jeune Cyril machin et l'autre vieux Petitrenaud, mais je me marre bien à regarder, sur M6, le dîner presque parfait de tous ces parfaits inconnus !

    Allez, j'respire un grand coup, je bois un verre d'eau et je reprends mes activités !!!!

    Bises

  • Plume , je crois que l'envie d'aller à la télé , et ce qui s'y passe vraiment , la plupart des gens ne savent pas
    ils n'ont pas accès au montage final

    je jette un oeil , c'est souvent une référence pour mes stagiaires , j'essaye de leur ouvrir les yeux , un petit peu

    Ceci dit , les français aiment recevoir et cuisiner , c'est une bonne chose quand même
    pour le reste , on y changera rien

    bises , c'est le WE , prend soin de toi

  • Bon, alors moi: c' est tout comme pareil la Pluminette (sauf que je regarde pas le dîner-machin) et l' Antispleen. T' as vu, Jeanne, j' ai fait bref !

  • oui , c'est bref , mais j'ai compris ta pensée

  • cet ete lors de mon sejour en france, j'ai decouvert ce type d'emissions, j'ai ete tres surprise de voir comment les gens acceptent les critiques si mechantes
    comme peut on se rabaisser a ce point

    je n'ai jamais suivi les livres de recettes a la mode de machin ou de truc
    ces livres qui melenges tous les ingredients juste pour faire " mode"

    je prefere de loin la cuisine traditionnelle francaise ou d'un autre pays
    celle ou tu passes du temps a mitonner un bourguignon, une tagine, un paella
    plutot que cette " nouvelle cuisine " macrobiotique ou deux rondelle de carottes se disputent l'assiette

    et surtout j'aime la cuisine conviviale , celle ou les amis debarquent et l'on rit autour d'un simple plat de pates et d'un bon verre !!!!

    bises a toi

  • ce n'est pas les émissions culinaires qui sont génantes , mais comme tu le dis , les humiliations , rabaisser le candidat
    comme dans les émissions de télécrochet
    dire à l'autre " tu es en dessous , mauvais "
    les programmes sont faciles , y'a tellement de monde à se pousser aux portes pour aller " dans la télé " à tout prix , devenir quelqu'un de connu , reconnu , tant pis pour les coups

    toujours cette même quête de reconnaissance
    y'a sans doute pire aux US , dans d'autres domaines

    bisous

  • j'aime aussi les fautes d'orthographes qui jalonnent mon commentaire
    j'ai tres tres honte.....

    promis je me relis ....

  • Bah , c'est surtout que tu n'as pas les accents sur ton clavier sans doute , ça manque un peu de relief , pour le reste , ne t'inquiète pas
    je ne relis pas toujours non plus

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